美食寻根 之 序章

古话说得好：民以食为天,可见的美食在每个人的心中扮演着举足轻重的角色，
在享受饱腹之欲的同时，也能了解该地的风土人情。
有人说：要了解一个地方的文化背景，首先必须从当地美食着手。
这句话一点也没说错，自先祖们下南洋落地生根以来，
就把各种传统文化，如：手艺、美食等传承到了本地，以发扬光大。
直到如今，随着光阴快速的趋向科技时代，有者已经被人们渐渐淡忘。
这些文化是否能够得到后人的传承？那就见仁见智了…....

鸡场街，虽然只是一条再也平凡不过的老街道，但里边却酝酿着各种文化的传承。
建筑物古色古香，居民们纯朴的生活，仿佛让我们看见了历史的缩影。
在事过境迁后，仍然屹立不倒，独具一格的建筑特色，让游客们都慕名前来观光。
而它也时刻提醒着身为炎黄子孙的我们，必须饮水思源，切莫忘本。
所谓“罗马并非一日就建成的”，而一个地方的兴旺，
也全得靠先祖们长年累月的默默耕耘，任劳任怨的传承，
才能让我们感受到今时今日的成果。这些都是我们所能鉴证的事实。
这条老街道，承载着先祖们的梦想，经过了无尽岁月的洗礼，
但愿有朝一日能够将这些夕阳手艺发扬光大。
而为了让各位更了解本地的美食文化，
我们将与各位一起到鸡场街走一趟美食寻根之旅。


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